Pizzeria Funiculì Firenze
Centro Storico
Via Il Prato 81-r - 50123 Firenze
Caratteristico
055-2646553
Un angolo di Napoli a Firenze, con Funiculí, che oggi è sicuramente la pizzeria di maggior successo a Firenze.
Le motivazioni sono numerose, sale con una capienza di oltre 250 posti, per cui è possibile anche non prenotare, pizzaioli tutti originari di Napoli, una grande qualitá dei prodotti utilizzati, una cucina curata in tutti i particolari.
Tobia Papetti è il giovane e simpatico direttore che vi accogliera all' ingresso con gentilezza. Il servizio è rapido e professionale. Funiculí ha due primati. Ha ottenuto il riconoscimento della pizza D.O.C. dalla Regione Campania.
Questo significa che possono essere utilizzate solo le selezionate miscele di farine Caputo, i pomodori San Marzano e la mozzarella di Mondragone. L'altro primato è dato dai due forni a legna che permettono di poter soddisfare i clienti in tempi rapidi.
La cucina presenta piatti tipici Campani come "Zi Filippo" (pasta cresciuta e fritta), "zuppa di cozze e vongole", spaghetti "margellina", spaghetti "alla vesuviana", vermicelli "o' marechiaro". Vero punto forte rimangono le pizze da primato, per chi ama la vera pizza napoletana. Oltre alle tradizionali potrete trovare ben 27 tipi di pizze, molte vegetariane, tutte con nomi napoletani come la pizza "Antonio De Curtis" o "Donna Assunta".
Le motivazioni sono numerose, sale con una capienza di oltre 250 posti, per cui è possibile anche non prenotare, pizzaioli tutti originari di Napoli, una grande qualitá dei prodotti utilizzati, una cucina curata in tutti i particolari.
Tobia Papetti è il giovane e simpatico direttore che vi accogliera all' ingresso con gentilezza. Il servizio è rapido e professionale. Funiculí ha due primati. Ha ottenuto il riconoscimento della pizza D.O.C. dalla Regione Campania.
Questo significa che possono essere utilizzate solo le selezionate miscele di farine Caputo, i pomodori San Marzano e la mozzarella di Mondragone. L'altro primato è dato dai due forni a legna che permettono di poter soddisfare i clienti in tempi rapidi.
La cucina presenta piatti tipici Campani come "Zi Filippo" (pasta cresciuta e fritta), "zuppa di cozze e vongole", spaghetti "margellina", spaghetti "alla vesuviana", vermicelli "o' marechiaro". Vero punto forte rimangono le pizze da primato, per chi ama la vera pizza napoletana. Oltre alle tradizionali potrete trovare ben 27 tipi di pizze, molte vegetariane, tutte con nomi napoletani come la pizza "Antonio De Curtis" o "Donna Assunta".
SFIZI E CONTORNI
O' cuoppo
Panzerotti e arancini
Zi' Filippo
Frittura di calamari e gamberetti
Insalata Posillipo
Muzzarella'n carrozza
Crostoni misti
Burrata
Melanzane alla parmigiana
Mozzarella ghiotta
Insalata mista verde
Calzone fritto
Tagliere di affettati e formaggi
Bruschetta fritta
PRIMI
Vermicelli o' marechiaro
Tagliatelle o'sarracino
Risotto vesuviano
Gnocchi anima e core
Spaghetti sciue' sciue'
Fusilli D'Aragona
Penne bella Napoli
Primo baby
PIZZE
Margherita
Regina Margherita
Re Franceschiello
Re Ferdinando IV
Regina Maria
Re Gioacchino
Donn' Amalia
Donna Cuncetta
Donna Rosetta
Donna Assunta
Donna Carolina
Donna Sofia
Donna Peppa
Pizza firtta
O' Carrocci
O' Vincenzo
O' Vesuvio
O' sole mio
Maria Antonietta
Pulcinell'
Donna Bettina
Donna Lisetta
Antonio De Curtis
Masaniello
O' Scugnizzo
Funiculi'
Baby
O' Zappatore
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