Osteria Pepò Firenze
Centro Storico
Via Rosina, 4/6r - Firenze
Classico
L'osteria Pepò si trova in Via Rosina, 4/6r - Firenze a due passi del Mecato Centrale di San Lorenzo. La strada e il parcheggio sono aperti 365 giorni all'anno essendo al di fuori della ZTL.
E' come entrare in un simpatico e caldo bistrot carico di profumi, colori e legni di toscana.
Il Ristorante
Si raggiunge facilmente (il parcheggio del Mercato centrale è ad un tiro di schioppo) ed è come entrare in un simpatico e caldo bistrot carico di profumi, colori e legni di toscana. Niente è lasciato al caso, le casse dei vini sparse un pò dappertutto arredano e completano con una piacevole semplicità... Particolare è anche la differente atmosfera creata tra giorno e sera.
Rustico e minimale all’ora di pranzo con tovagliette sottopiatto e tavoli di legno chiaro lasciati a nudo e la possibilità di sedersi per consumare anche un unico piatto a 4 €, più romantica trendy e raffinata la sera quando tovaglie candide e candele appoggiate su inaspettati elementi gastronomici si aggiungono per offrire una serata diversa.
Il servizio è informale ma accogliente e familiare, finalmente un posto degno di definirsi con “cucina casalinga” dove ci si siede e si rimane piacevolmente avvolti anche da un discreto sottofondo musicale e ci si alza con la sensazione di una sazietà delicata e mai grassa, proprio come a casa.
Si comincia con una deliziosa quanto introvabile Aringa marinata al Pepò o con un Piatto Ricco per appetiti robusti o per due persone misto di tutti i loro sfiziosi antipasti incluso di salumi e formaggi unicamente toscani... si prosegue con le Zuppe di tradizione come la Crema di Zucca Gialla, La Zuppa Lombarda spolverata generosamente al tavolo di un pepe macinato fresco e di una goccia di olio o una golosa Lasagna al Forno o una Pappardella al sugo di Coniglio. Per gli amanti di irrinunciabili secondi una Trippa del Mercato, lo Stracotto di guancia, il Peposo della Fornace di antica memoria o un Bollito Misto con Salsa Verde e Maionese fatta da loro... oppure una braciola fritta o un fritto misto di carni di cortile e verdure di stagione.
Tante altre specialità vi attendono e non mancate di provare i Dolci abbinati ad un buon vino dolce tra quelli proposti.
Non ricchissima ma ben selezionata e in equilibrio con il menù la carta dei vini, tra cui spiccano in tipicità il Fra i’lusco e i’ brusco e lo Spillato di una delle botteghe di Vinattieri in Firenze più famose.
E' come entrare in un simpatico e caldo bistrot carico di profumi, colori e legni di toscana.
Il Ristorante
Si raggiunge facilmente (il parcheggio del Mercato centrale è ad un tiro di schioppo) ed è come entrare in un simpatico e caldo bistrot carico di profumi, colori e legni di toscana. Niente è lasciato al caso, le casse dei vini sparse un pò dappertutto arredano e completano con una piacevole semplicità... Particolare è anche la differente atmosfera creata tra giorno e sera.
Rustico e minimale all’ora di pranzo con tovagliette sottopiatto e tavoli di legno chiaro lasciati a nudo e la possibilità di sedersi per consumare anche un unico piatto a 4 €, più romantica trendy e raffinata la sera quando tovaglie candide e candele appoggiate su inaspettati elementi gastronomici si aggiungono per offrire una serata diversa.
Il servizio è informale ma accogliente e familiare, finalmente un posto degno di definirsi con “cucina casalinga” dove ci si siede e si rimane piacevolmente avvolti anche da un discreto sottofondo musicale e ci si alza con la sensazione di una sazietà delicata e mai grassa, proprio come a casa.
Si comincia con una deliziosa quanto introvabile Aringa marinata al Pepò o con un Piatto Ricco per appetiti robusti o per due persone misto di tutti i loro sfiziosi antipasti incluso di salumi e formaggi unicamente toscani... si prosegue con le Zuppe di tradizione come la Crema di Zucca Gialla, La Zuppa Lombarda spolverata generosamente al tavolo di un pepe macinato fresco e di una goccia di olio o una golosa Lasagna al Forno o una Pappardella al sugo di Coniglio. Per gli amanti di irrinunciabili secondi una Trippa del Mercato, lo Stracotto di guancia, il Peposo della Fornace di antica memoria o un Bollito Misto con Salsa Verde e Maionese fatta da loro... oppure una braciola fritta o un fritto misto di carni di cortile e verdure di stagione.
Tante altre specialità vi attendono e non mancate di provare i Dolci abbinati ad un buon vino dolce tra quelli proposti.
Non ricchissima ma ben selezionata e in equilibrio con il menù la carta dei vini, tra cui spiccano in tipicità il Fra i’lusco e i’ brusco e lo Spillato di una delle botteghe di Vinattieri in Firenze più famose.
Il Menu
Per Iniziare (da 4,00 a 10,00 euro)
Crostini misti di tutto un po'
Aringa marinata alla fiorentina
Acciughe marinate con pane e burro
Fagioli cannellini e caviale (piatto del 1824 - Ristorante Paoli)
Affettati misti
Affettati misti e Formaggi
Coccoli prosciutto e stracchino
Piatto ricco (consigliato per 2 persone)
Le Zuppe e Le Paste (6,00 e 7,00 euro)
Crema di zucca con crostini e formaggio
Pappa al Pomodoro
La Vera Ribollita
Pennette della Sor Rosina
Pennette strascicate bene
Lasagne fatte in casa di S.Lorenzo
Le Paste Espresse (o come vuoi se possibile) (7,00 e 8,00 euro)
Spaghetti del Sor Enrico
Pappardelle al sugo di coniglio
Topini di patate verdi al ragù
Ravioli di patate burro e salvia
Spaghetti alle vongole
La Ciccia dal tegame (10,00 euro)
Trippa del mercato centrale
Ossibuchi con tutti gli odori
Polpette di filetto in pomarola
Coniglio in umido con olive
Pollo alla cacciatora
Peposo della fornace del Sor Roberto
Bollito misto con salsa verde e maionese (fatte in casa)
Seppioline inzimino
Dalla Padella (10,00/12,00 e 14,00 euro)
Braciola fritta con concasse di pomodoro fresco e basilico
Fritto misto di coniglio, pollo e verdure
Filetto di maiale all'aceto balsamico
Filetto del pepò ( al pepe verde )
Alla brace (11,00/14,00 e 16,00 euro)
Tagliata di petto di pollo con insalatina e parmigiano
Tagliata con misticanza di verdure e parmigiano a scaglie
Bistecca alla fiorentina
Filetto alla Griglia
Per accompagnare (4,00 euro)
Fagioli al fiasco
Cavolfiore rifatto al sugo
Spinaci saltati
Patate al forno
Insalata mista
I Dolci fatti in casa (4,00 euro)
Tiramisù
Panna Cotta
Cheesecake
Biscotti di Prato e Vin Santo
Tortine al cioccolato (dolci e dolcezze )
Tartufo bianco o al cioccolato
Gelato di crema con cioccolata calda
Sorbetto al limone
Solo vini Toscani.
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